Poté, co OSN v rámci boje proti hladu doporučila jíst hmyz, radí nyní Organizace pro výživu a zemědělství (FAO)  zařadit na jídelníček medúzy a předejít tak jejich přemnožení ve světových mořích.

"Když proti nim nedokážete bojovat, snězte je," dal by se zjednodušeně vyjádřit vzkaz expertů Spojených národů vyjádřený ve studii zveřejněné ve čtvrtek v Římě. 

Připomínají, že v některých zemích, jako třeba v Číně, je konzumace medúz naprosto běžná.

Ve zprávě FAO uvádí, že se rosolovitý živočich začíná stávat hrozbou pro ryby, jejichž jikrami a larvami se živí. Rychlý přírůstek populace medúz, který způsobil nekontrolovaný rybolov jejich přirozených predátorů, by mohl ohrozit populaci ryb ve světových mořích. Příklady, kde se to již děje, jsou Středozemní a Černé moře.
Zbývá vám ještě 60 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se

Související články

Téma: potraviny
Téma: potraviny