Architekt Pavel Prouza si se svou ženou Janou o víkendu před 12 lety vyrazili za Prahu do krajiny Kokořínska. Ocitli se ve starém rozbitém pivovaru, který byl po "hospodaření" státního statku a polistopadových vlastníků jen smutnou a zdevastovanou ruinou a nikdo o něj nestál. Ale Prouzovi se do toho místa zamilovali. Rozbořený areál parostrojního pivovaru v Lobči u Mšena v roce 2007 koupili za 600 tisíc korun, což bylo už tehdy za babku. "Naší profesí je architektura a jsem také historikem architektury, proto jsme se rozhodli obnovovat náš pivovar především jako historickou stavbu s památkovou hodnotou. To je hlavní motiv celého projektu," říká Prouza. Do opravy rozsáhlého stavení se základy ze 16. století se Prouzovi pustili téměř okamžitě.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se