Luxusní kodaňská restaurace Noma se rozhodla k neobvyklému kroku. Ve své zahradě otevřela vinotéku, kde budou podávat k jídlu relativně levné hamburgery. Přitom se zde obvykle podává 18chodové degustační menu. Restaurace, která se celkem čtyřikrát stala nejlepší světovou restaurací a pyšní se dvěma michelinskými hvězdami, tak reaguje na úbytek turistů ve městě, píše agentura Bloomberg.

Co na první pohled zaujme, je cena hamburgeru. Ten stojí ve variantě s sebou 125 dánských korun, v přepočtu tedy 450 korun českých. V porovnání s cenou zdejšího 18chodového menu, která je 2 650 dánských korun, tedy 9 540 korun, se nejedná o tak vysokou částku. Pokud host chce sníst svůj hamburger přímo v restauraci, připlatí si ještě dalších 25 dánských korun.

Samotný hamburger není nijak speciální, hosté by tedy podle tamního šéfkuchaře Reného Redzepiho neměli očekávat nic s lanýži nebo s kaviárem. Jídlo je vytvořeno z bioproduktů té nejvyšší kvality a to, jak říká šéfkuchař, dělá ten největší rozdíl oproti ostatním. Podnik nabízí i vegetariánkou a veganskou variantu.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 60 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
Newsletter

Sedmička HN

Život jsou povinnosti i radosti. A proto tu je newsletter Sedmička - každé ráno v sedm vám přinese sedm tipů na podnětné a zajímavé čtení z domova i ze světa. A k tomu pár nápadů, čím se zabavit nebo čím potrápit mozkové závity.

Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem příjmu newsletteru. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru